土耳其日常人吃什么?
2018-08-02 11:59:52
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土耳其日常人吃什么?
在安塔托利亚半岛行进(六)
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在土耳其的一日三餐中,牛羊肉、黄豆、马铃薯、西红柿、面包、米饭是最常见,偶尔也有相当于中国的包子
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当然最驰名的是“土耳其烤肉”。其实中东许多国家都有这样的烤肉,不知道为什么偏偏成了土耳其的专利?
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土耳其里拉与人民币换算大约是1里拉,相当于2元人民币。硕大的法式面包不到2里拉。

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蔬菜与水果种类很多。无论是伊斯坦布尔、安卡拉等大城市,还是朱马勒克兹克偏僻的小镇,市场供应都很充足
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街头卖栗子的小货车很多,他们喜欢将栗子摆成三角形,但是,外表看着诱人味道却并好吃。

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夹在黑海与地中海之间的安纳托利亚半岛,不乏各种鱼虾。鱼贩别出心裁将腮鳍血淋淋翻出来,感觉很恐怖

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土耳其的甜点极为丰富,橱窗里永远高高地堆砌着五颜六色的各种甜点。明显感觉市场供过于求。 土耳其日常人吃什么?
在伊斯坦布尔老城狭窄的商业街两旁,这些诱人的食品店一个接一个。所有老板或店小二都是清一色男性。

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土耳其日常人吃什么?像瓜果飘香的新疆一样,土耳其鲜榨果汁种类很多、物美价廉,坚果琳琅满目,椰枣、巴旦木、葡萄干……
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快餐店都很西化,要么像欧洲临街露天的咖啡馆,要么就是快餐连锁店模式。这些场所都没有喷云吐雾的烟民

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街头卖棒棒糖的小贩将糖浆弄成调色板似的。手握一杯红茶,是土耳其人标配。人人都离不开甜甜的红茶。

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类似中国快餐,一顿一般在10里拉左右。米饭、一瓶矿泉水(有是甚至酸奶)、小菜、面包属于免费必送。

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同许多中东国家一样,土耳其农副产品市场也售卖那些色彩过于艳丽的粉末,当然应该不可能是苏丹红。
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